LA MESURE DE L'EXCELLENCE : LES PETITS MAITRES DE LA MODE
Blog: www.lamesure.org Site : www.lamesure.fr Modes : www.lebonton.com
Ce dictionnaire des petits maîtres de la mode française s’enrichit au fur et à mesure des articles publiés dans ce blog. Il
se divise en deux parties. La première répertorie les petits maîtres : J’y inclus les dames et hommes de qualité, les petit(e)s-maîtres(ses) proprement dits, les intellectuels et les artistes,
les professionnels de la mode, les faux élégants, et quelques autres. La seconde partie concerne l’environnement des petits maîtres : les lieux où on les trouve, leurs postures, les vêtements
qu’ils portent, leur toilette, les danses, la mode, le bon ton, la galanterie, la courtoisie etc. • PREMIERE PARTIE : LES PETITS MAITRES DE LA MODE • AMAZONE • ANCIEN • ANGLOMANE • ARTHUR • BCBG • BARBIER • BAS-BLEU • BEAU • BEAU-FILS • BECARRE • BICHE • BICHEUSE • BON CHIC BON
GENRE • BON TON (PERSONNE DU) • BOLIVAR • BOULE ROUGE • BOULEVARDIER • BOURGEOIS(E) • BRANCHE • CALICOT • CASCADEUSE • CASINETTE • CHIC (FEMME, HOMME) • CHICARD • COCO • COCODETTE • COCOTTE • COIFFEUR • COPURCHIC • COQ • COUSETTE • CREVE • CREVETTE • DADOUDADOUDA • DAIM • DAME DE
QUALITE • DANDY • DECADENT(E) • DECATI • DECAVE • DEMI-MONSIEUR • EFFEMINE • ENDIMANCHE • ESSUYEUSE DE PLATRES • EX-BEAU • EXISTENTIALISTE • FASHIONABLE • FAUCHEUR • FAUVE • FAUX ANGLAIS • FAUX
ELEGANT • FEMME DE LETTRES • FEMME DU QUARTIER • FILLE DE MARBRE • FRELUQUET • GALANT(E) • GANDIN • GANT JAUNE • GARCONNE • GENREUSE • GENREUX • GENTLEMAN • GENTLEMAN DU SPORT • GENTILHOMME • GENTILHOMME DU SPORT • GIGOLETTE • GOMMEUX • GRISETTE • INTELLECTUEL • INVISIBLE • JEUNE-FRANCE • JOURNALISTE DE MODE • KOKSNOFF • LIBERTIN(E) • LIONCEAU • LORETTE • MAQUILLEE • MARCHANDE DE MODE • MARIE-CHANTAL • MASHER • MENIN(E) • MERVEILLEUSE • MIDINETTE • MIGNON(NE) • MIMI-PINSON • MUSARD • MUSARDE
• MUSARDINE • MUSCADIN • MUSEUR • MUSEUSE • NOCEUSE • NOUVELLE FRANCE • ORIGINAL • PANTHERE • PARISIEN • PECHE A QUINZE SOUS • PEDANT • PERFECT GENTLEMAN • PETIT CHOSE • PETIT CREVE • PETIT MONSIEUR • POETE • PRE-CATELANIERE • PRECIEUSE • PSCHUTTEUX • RASTAQUOUERE • ROMANTIQUE • ROUE
• SAPEUR • SNOB • SNOBOYE • SPORTSMAN • SPORTSWOMAN • SURREALISTE • SWING • SYLPHE •
SYLPHIDE • TAILLEUR • TAILLEUR DE CORPS • TALON
ROUGE • TRAVIATA • TROTTIN • TROUVERE • YEYE • ZAZOU • DEUXIEME PARTIE : ENVIRONNEMENT DU PETIT-MAITRE • 1803 • 1817 • 1903 • ACADEMIE • AIR BOUDEUR • ALMANACHS DE MODE • AMITIE • ANNEES FOLLES • ARMOIRE • ART FRANÇAIS • BAIN • BAISER • BARBIERE • BAROQUE • BELLE EPOQUE • BOIS DE BOULOGNE •
BOITE A MOUCHES • BOLERO • BON GENRE • BON GOUT • BON
TON • BONHEUR DU JOUR • BOUDOIR •
BOUCLES, MACARONS ET PAPILLOTES • BOUDOIR • BOULEVARD DU TEMPLE • BOULEVARDS (DES ITALIENS, DES CAPUCINES ET DE MONTMARTRE) • BRODERIE DE SOIE •
CAFE DES INCROYABLES • CAFE FRASCATI • CANNES ET BATONS DES INCROYABLES ET MUSCADINS • CARNAVAL DE PARIS • CARNET DE BAL • CARREAUX • CHAPEAU DE PAILLE • CHAPEAUX D’INCROYABLES • CHAUSSURES
CIREES • CHENILLE • CHERCHEUSE D’ESPRIT • CHEVELURES GAULOISES • CHEVEUX COURTS •
CHIFFRE • COCARDE • COFFRE, COFFRET, BOITE DE TOILETTE • COIFFEUSE • COIFFURE A LA FONTANGES • COMMODES DE RANGEMENT POUR LE LINGE • CONTREDANSE • CONVERSATION • COQUETTERIE • CORPS A BALEINES • COSTUMES HABILLES, D’ETIQUETTE et D’APPARAT • COURS • CRAVATE • CRINOLINE • DANDYSMES ROMANTIQUES • DENTELLE • DOS • DRAPE A L’ANTIQUE • EDITS • ENVIRONNEMENT • ESPRIT • ESTAMPES A LA MODE •
FAUTEUIL A COIFFER • FLEURS • FOUILLY LE SEC • FOX-TROTT • GALANTERIE • GANTS • GENS A LA MODE • GOUT • GRANDS COUTURIERS DU DEBUT DU XXE SIECLE • GRAVURES DE MODE AU XVIIIE SIECLE • GUINGUETTES • HAUT-DE-FORME • HAUTE
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SALONS • SENAT • SPORT • SWING • TANGO •
TEMPLE DU GOUT • TICS • TOILETTE (SECONDE TOILETTE) • TUILERIES • VASES A PARFUMS • VERT •
Le bouillon est une préparation culinaire
consistant à faire longtemps bouillir de l'eau avec de la viande ou des herbes. Dans son Grand Dictionnaire de cuisine, Alexandre Dumas (1802-1870) écrit : « Il n'y a pas de
bonne cuisine sans bon bouillon ; la cuisine française, la première de toutes les cuisines, doit sa supériorité à l'excellence du bouillon français ... » (voir le texte ici). La maison Tajan met en vente le 24 juin à Paris plusieurs écuelles à bouillon en
porcelaine tendre du XVIIIe siècle :
Photographie 1 : Écuelle à bouillon couverte, de
Saint-Cloud, « à décor camaïeu bleu de lambrequins à prises latérales ajourées avec têtes de
grotesque. Début XVIIIe siècle. Diam. 16 cm. »
Photographie 2 : Écuelle à bouillon couverte de Chantilly à décor polychrome
avec son présentoir. Diamètre de 14,5 cm.
Photographie 3 : « Écuelle ronde et plateau rond, les anses à deux brins torsadés, la prise du couvercle en forme branchages, avec baies et feuilles en relief rehaussées de dorure. Le fond « bleu nouveau » caillouté d'or et orné de réserves polychromes à décor de paysages animés de personnages, soulignés de rocailles en dorure. Marquée lettre date D pour 1756, décorateur Yvernel. Diamètre du plateau : 21 cm »
Photographies et textes entre guillemets
proviennent du site de Tajan.
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- : Le blog de La Mesure de l'Excellence
- : 11/04/2007
-
- : Présentation des nouveautés de l'art sur le Net.
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